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快来看看常吃鱼能预防癌症,耳聋,抑郁等



鱼类营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱。最近美国科学家研究发现,食用脂肪含量高的鱼可降低老年人患耳聋的风险。

医院的科学家在年~年期间,对名护士的健康进行观察。结果发现,经常食用脂肪含量高的鱼的人,其患耳聋的风险要比其他人低20%。这种鱼富含ω-3脂肪酸,此前已证实,该种脂肪酸能有效地预防心脏病、老年痴呆症、癌症、抑郁症和关节炎。

科学家表示,即使考虑到其他影响听力的因素,如家族病史等,一周至少吃两次鱼(其中包括一次脂肪含量高的鱼)也会对预防由于年龄增长而造成的听力丧失起到很大的预防作用。

除此之外,鱼类对人体还有哪些益处呢?

鱼类含有丰富的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,对于生病或伤口愈合可以起到帮助作用。而且,鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。

此外,鱼肉还富含ω-3脂肪酸,对预防心脏病、老年痴呆症、癌症、抑郁症和关节炎等症状可起到有效的预防作用。鱼肉中所含的EPA及DHA可以消除忧虑,因此,吃鱼还可以预防精神分裂症。

鱼不仅可以成为一道美味佳饶,还可以成为预防人体健康的疾病的保护伞。因此,人们在日常生活中,不妨多吃鱼。

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