中医保健摄生讲求顺时而为

　　中医保健摄生讲求顺时而为。中医认为，春天是“收”的气节，因而用于药膳的中药材选择也很有考究。此时应该使用一些凉性和寒性的中药材入膳，给大家引荐一些容易易做药膳滋补方，让你轻松应对燥邪的侵袭。

　　双银百合汤

　　银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。银耳先煮须臾，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。双银百合汤有养阴润肺的功效。

　　川贝冰糖梨

　　梨一个挖去核，川贝粉6克、冰糖10克放入梨中，蒸熟后食用，早晚各一次。川贝冰糖梨有润燥生津的功效，可防治咽喉干痛、声音沙哑、鼻腔干燥、口唇干裂等。

　　银耳木瓜汤

　　银耳约30克，木瓜半个约500g，冰糖、姜片过多。先把干银耳泡开，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮切成块状。清水4杯烧煮，放入姜片煮转眼。捞去姜片，下银耳与木瓜粒，慢火煮15分钟。最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。

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